Llegeixo a laMalla.net que Badalona també tindrà conreu de vi.
Badalona s'ha posat en marxa per tal d'incentivar el conreu de vinyes en el seu territori i que el vi que en surti entri dins la prestigiosa Denominació d'Origen d'Alella(DOalella , info a Wikipedia). L'Ajuntament és conscient que, a la ciutat, hi ha un clima, una inclinació dels terrenys i un sòl idèntic al que tenen a Alella o Tiana on el conreu de vinya és molt important. D'aquesta manera, Badalona podria comptar amb DO d'Alella passat l'estiu si fructifiquen els esforços de l'Ajuntament. I és que, ara per ara, compten amb la producció del Mas de Can Coll que és pioner a la ciutat. S'anima a seguir aquest exemple als propietaris de terrenys.
El conreu del vi, històricament, ha anat lligat, de manera molt estreta, amb Badalona i rodalia ja que, de fet, els antics romans ja cultivaven raïm en aquest indret privilegiat de la mediterrània. Ara, l'Ajuntament de la ciutat vol recuperar el conreu de vinyes i aposta per barris com Canyet, Mas Ram o Pomar com a escenaris ideals. La voluntat és que el vi que es produís "entrés a formar part de la Denominació d'Origen d'Alella", tal i com expliquen des del consistori a aquest diari digital. Una DO que, recordem-ho, gaudeix d’un reputat prestigi a nivell internacional.
En aquest sentit, la joia de la corona badalonina seria el Mas de Can Coll, ubicat a Canyet, i la seva producció vinícola. Animen, però, a la resta de propietaris a "canviar els terrenys que avui són plens de matolls per vinyes" per, a més, “millorar el paisatge urbà”. Aquest procés, diuen, no serà fàcil ja que "s'haurà d'esperar uns quatre anys" per poder aprofitar el fruit d eles vinyes.
I és que el procés es costós ja que "primer s'han de comprar els ceps, demanar els permisos adequats, arreglar els terrenys i esperar uns quatre anys ja que el primer trienni de la producció no es pot aprofitar per fer vi de qualitat" expliquen des de l'Ajuntament.
De moment, però, l'Ajuntament i la DO d'Alella ja estan parlant i uns i altres estan d'acord en potenciar el raïm i el vi badaloní aprofitant que les condicions naturals de la ciutat "són calcades a les d'Alella o Tiana". Un cop l'acord de col·laboració hagi fructificat, haurà de ser validat per la conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat catalana.







Envia un nou comentari